Піч кам’янка використовується в основному в лазнях, а саме у українській лазні. Тут вона стала сказати символом цього виду лазні. Вона зберігає старовинні традиції походу в лазню, коли тим самим підтримували здоров’я і зміцнювали імунітет дітей. Українська лазня відповідає своїй назві, тому що кладка виконується з високоякісної цегли і обов’язково з камерою нагрівання каменів (закритою). Це дозволяє створювати певні параметри пари.
Чи знаєте ви, що таке українська лазня і чому її так називають? Серцем української лазні є піч для лазні (кам’янка). Піч для лазні (кам’янка) виготовлена з червоної цегли. Однак крім глинної цегли може використовуватися тугоплавка гжельська цегла, вогнетривка шамотна, які теж можна піддавати високій температурі. Піч не потребує штукатурки. Тим самим додає національного колориту, природності у поєднанні з дерев’яними стінами парилки.
Для української лазні важливою умовою є нагрівання каменів до 600-700 градусів і водночас температура у лазні має перевищувати 60 градусів. Ці умови забезпечуються лише завдяки печі із закритою нагрівальною камерою. Ця теплоізоляція досягається використанням цегли – основа печі кам’янки. Тому слід класти піч для лазні (кам’янка) з вогнетривкої цегли цегли, яка пройшла гарний випал, має правильну форму, прямі кути, одномірний, не має будь-яких вкраплень сторонніх матеріалів. Перевірка якості цегли також полягає в постукуванні (має бути металевий звук) і при падінні цегла не повинна розбиватися на маленькі частини.
1. створення тієї чи іншої температури, вологості повітря;
2.піч повинна бути теплоємною;
3.піч має бути економною;
4.регулювати нагрівання води (не дозволяти воді кипіти);
5. приготування пари орієнтовно для 6-8 осіб;
6.піч не повинна містити великого холодного ядра (воно знижує температуру в зоні горіння);
7.піч повинна містити всередині якнайменше металу
Слід знати також те, що каміння через час покривається сажею і необхідно їх чистити. Один раз на кілька місяців. А після більш тривалого терміну з’являються тріщини і необхідна заміна цегли в печі для лазні.
умови перебування у лазні в людини досить важкі, т.к. присутня висока температура та пара. Тому, щоб не завдати шкоди здоров’ю, кладку печі для лазні (кам’янка) повинен виконувати професіонал.
Традиційна піч Здавна на території нашої неосяжної країни піч була основним джерелом опалення, її можна…
Конденсаційні котли ґрунтуються на простому принципі дії: продукти згоряння охолоджуються за рахунок проходження через конденсаційну…
Димарі виконують функцію відведення продуктів згоряння в атмосферу; Повинен витримувати високі температури (до 400°С), стійкий…
М'ясо – традиційне блюдо на наших столах. Його можна приготувати різними способами, проте популярністю користується…
Принцип роботи індукційного нагрівача заснований на двох фізичних ефектах: перший полягає в тому, що при…
Вугільні котли відносять до розряду твердопаливних. З їхньою допомогою можна обігрівати будинок вугіллям або дровами.…