Фінські гриль-домики

 

Фінські гриль-домики для любителів барбекю

Проводити вихідні на дачі для багатьох людей стало традицією. Все частіше заміський відпочинок асоціюється не з городніми роботами, а з відпочинком. Після напруженого робочого тижня просто необхідно ковтнути свіжого повітря і набратися сил.

Фото:Финские гриль-домики

Фінські гриль-домики для любителів барбекю

Неодмінним ритуалом відпочинку за містом, являються, звичайно ж, шашлики. Влітку готувати на свіжому повітрі суцільну насолоду. Але в наших широтах літо швидко закінчується. І тоді задоволення вечірніх неквапливих посиденьок доводиться чекати цілий рік. Для любителів заміського відпочинку у будь-яку пору року справжнім порятунком набирають популярність гриль-домики. Родом гриль-домики з Фінляндії, де дуже поширені. Вони встановлюються на заміських ділянках, служать для відпочинку на природі. Дерев’яні будиночки утеплені, тому чудово підходять для зимового відпочинку. Сучасний фінський гриль-будиночок-спадкоємець лапландського чуму. Схожа форма будиночка, а також встановлене посередині відкрите вогнище ріднить гриль-будиночок з древнім житлом корінного народу Півночі. Тому у Фінляндії такі споруди часто називають гриль-чумами. У іншому ж древній чум зазнав серйозну модернізацію.

Особливості гриль-домика

Гриль-будиночок для барбекю є закритою альтанкою. Для зведення обов’язково має бути основа. Можна залити фундамент або звести на палях. Найбільш затребувані будиночки восьмикутної і шестикутної форми. Площа-до 10 м2. Висота споруди в найвищій точці до 3 метрів. Традиційно гриль-домики роблять з дерева, найчастіше з сосни. Але також їх можна побудувати з цеглини і каменю, або поєднуючи декілька матеріалів. Кожен по-своєму цікавий, і дозволяє споруджувати будиночки у будь-якому стилі. Для кращого збереження тепла у вікнах встановлюють склопакети. На відміну від альтанок, вікна в гриль-домиках мають бути меншого розміру. Уздовж стін встановлюють широкі крамниці, які можуть служити і як спальні місця.

Рух від печі

Наявність вогнища у будиночку-найголовніше, заради чого і зводиться будиночок-гриль. Тому перш ніж звести споруда, потрібно продумати тип встановлюваного вогнища і підвести необхідні комунікації.

Фото:Финские гриль-домики

Обов’язково обладнався димар над вогнищем. Це захистить від диму і кіптяви. Навколо вогнища встановлюється широка стільниця. Вона може повторювати контури основи: бути 8-або 6-вугільною, або у формі круга. Матеріал для неї може бути будь-яким-від дерева до каменю. Головне, щоб була дотримана пожежна безпека. Стилізувати гриль-домики можна за своїм смаком. Але найпривабливіший виглядає оформлення під мисливський будиночок.

Влаштувавши у себе на ділянці фінський гриль-будиночок, його привабливість і функціональність ви особливо оціните взимку. Зимові сутінки, замети і засніжені дерева створять казкові декорації для посиденьок, а можливість зустрітися з друзями у живого вогню, приготувати їжу на грилі не доведеться відкладати до літа.

Зборка гриль-домика для барбекю