Пічна тяга
Що таке “пічна тяга”, від чого вона залежить і що треба робити майстрові, щоб її забезпечити?
Усе, напевно, не одного разу чули розхоже вираження: “хороша тяга, аж гуде”. Хороша тяга печи— головний оцінний показник її роботи.
Що ж таке “тяга”? Її фізична природа. Піч, як відомо, топлять в холодну пору року. Багато хто помічав, що після тривалої перерви у використанні печі, при спробі її затопити (особливо в жаркі літні дні), виникають проблеми. Піч, що працювала в холодний час виключно, димить. Спробуємо розібратися що ж сталося. За законами фізики тепле повітря легше холодного і тому він піднімається вгору. Температура повітря в топці висока, повітря нагрівається і піднімається вгору по каналах, які ми йому виклали у вигляді димарів. Окрім цього, в холодний час піч топлять регулярно і нагрівають усю масу печі, ну і, природно, теплому повітрю без особливих зусиль варто дістатися до труби. У літній же час температура повітря в приміщенні іноді нижче, ніж на вулиці. Про пічну тягу тут не може бути і мови. Пічна тяга створюється різницею температур. Чим вона вища, тим краще тяга. Це фізичні чинники, на які ми вплинути не можемо. А ось на що варто звернути увагу початкуючому майстрові пічних справ, ми розберемося детальніше:
- Основа печі має бути сухою. При облаштуванні печі обернете на цю особливу увагу, особливо, якщо піч встановлюється на фундамент (опечник). Влаштуйте подвійну гідроізоляцію. Першу на фундамент під статеві балки і другу по рівню підлоги. Гідроізоляція в два шари руберойду на бітумній мастиці (можна використати готовую— гидроизол).
- Важливо звернути увагу на правильний підбір співвідношення “об’єм топки”-сечение димарів. Димарі повинні впоратися, встигнути витягнути, пропустити через себе кількість продуктів горіння палива, що утворюється. Тому великі топки краще не робити. Краще зайвий раз підкласти. Оптимальний розмір топки для отопительно-варочной печі: ширина в півтори цеглини, довжина в два з половиною і висота в 6 рядів. Димар в цеглину.
- Розмір димарів скрізь має бути однаковий. Звужень всіляко намагайтеся уникати. Пічну засувку треба брати таку, щоб внутрішній просвіт її дорівнював перерізу димаря.
- Трубу над засувкою також викладайте з внутрішнім перерізом димаря.
- У кладці печі (обігрівача) не повинно бути “пустошовок”, щоб не було підсосу повітря ззовні. Піч має бути обштукатурена.
Правильно складена піч повинна мати хорошу тягу і чуйно реагувати на положення поддувальной дверець і засувки. При відкритті піддувала збільшується вступ повітря (кисню) в топку і піч починає “гудіти” і навпаки. Взагалі-то мистецтво пічного майстра полягає в умінні забезпечити хорошу тягу печі, підібрати співвідношення розміру топки і перерізу димарів таке, при якому при малій кількості палива забезпечувалося б повне згорання палива і віддача виділеного тепла стінкам димарів, усій масі печі.
Звичайно усе це приходить з досвідом, але хотілося б, щоб ці поради допомогли уникнути багатьох помилок.