Все частіше мешканці великих міст намагаються відпочинок на лоні природи. Таким місцем може бути парк, найближча зелена зона за містом або свою дачну ділянку.

Порядок Барбекю

Якщо розглядати останній варіант, то не зайвим буде влаштувати на ділянці окреме місце, спеціально призначене для зустрічі з рідними та друзями.

Таким місцем може стати альтанка та бербекюшниця. Це оптимальний варіант для зони відпочинку – у альтанці можна сховатися від сторонніх очей, а за допомогою барбекю можна приготувати смачні страви з м’яса та овочів.

На сьогоднішньому ринку представлено багато різних моделей барбекю. Але ті, хто має хоча мінімальний досвід будівництва, можуть звести барбекюшницю своїми руками.

Вибираємо правильне місце

Перед початком будівельних робіт слід визначитися з тим місцем, де стоятиме барбекю. Воно має бути неподалік основних будівель на ділянці, але при цьому розташовуватися так, щоб дим від вогнища не потрапляв у будинок.

Види барбекюшниць

1 Металева барбекюшниця. Матеріал для виробу є знайомим багатьом дачникам. Головний недолік метал не прощає помилок. При зварюванні всі металеві дуги повинні бути виконані ідеально рівно, в іншому випадку барбекюшниця, що вийшла, буде непридатна для використання.

Пересувний барбекю

2Цегляна барбекюшниця з фундаментом. Для роботи слід використовувати тільки вогнетривку цеглу.

Садовий мангал своїми руками

Для кладки застосовується розчин із вогнестійкими добавками. Кладка виконується з перев’язуванням швів. Перший етап роботи – влаштування фундаменту. Для нього слід викопати яму (глибина 0,5 м), змонтувати дерев’яну опалубку, зробити армопояс. Для арпмояса можна використовувати бетон або цеглу. Коли кладка фундаменту схопиться, його слід гідроізолювати. Тільки після такої підготовки можна приступати до кладки барбекю.

Цегельний мангал – піч

Влаштовуємо вогнище

Особливістю кладки вогнища є наявність спеціальних пазів, в які потім буде встановлена решітка барбекю.

При самостійному виконанні всієї роботи можна зробити пази на різних рівнях. Це дуже зручно, якщо враховувати, що всі продукти готуються різний час і за різних температур.

Завершальний етап – зведення труби

Труба барбекбшниці так само виконується з вогнетривкої цегли. При цьому слід враховувати, що висота труби повинна бути вищою за всі інші будівлі, які знаходяться в безпосередній близькості від барбекю.

Самостійно зводимо трубу та засувку.

Після того як виконані всі перераховані вище етапи робіт, можна зробити фінішне оздоблення барбекюшницы.

Самостійно зводимо барбекюшницю.