Літня кухня

Не будуйте велику літню кухню. Нехай вона буде 6м х 3м. Це прекрасно підходить і для теплої, і для холодної пори року. Кухня досить простора і не займає багато місця. Відпочивати тут можна комфортно, затишно і із задоволенням. Тут можна прекрасно проводити час і влітку, і зимою. У літній період на кухні дуже зручно готувати їжу на мангалі. Цей простір може служити також гостиною. У холодну пору року на вогні можна робити шашлики, або інші надмірності.

Фото: Літня кухня

Дах-прекрасний захист від дощу, снігу і активного сонця. Якщо відкрити вхід на кухню, то вийде тераса з ганком. Завдяки відкритості тераси свіже повітря вільно циркулюватиме в приміщенні. Кращий матеріал для такого будівництва-це цеглина. Стелю і підлогу слід утеплити, щоб зберегти тепло на кухні в зимовий час. Піч для казана обігріє кухню. Крім того, для зими слід заздалегідь спорудити на кухні 1-2 вікна, двосхилий дах і обов’язково не забути покрити її покриттям з ондулина. Для зберігання усього кухонного начиння (каструль, сковорідок і т. д., можливо навіть дрів) допоможе простір під мангалом, можна придумати красиві дверці. Літня кухня з мангалом надасть затишок і комфорт Вашому відпочинку. Ви належним чином оціните усі можливості цієї конструкції під час її експлуатації.

Приємного Вам відпочинку!

Будівництво мангала для літньої кухні

Вирішивши побудувати мангал для літньої кухні, Ви зануритеся в дуже цікавий всепоглинаючий процес. В процесі будівництва Вам не лише треба буде враховувати інтереси і побажання кожного члена сім’ї, але і не забути про себя-любимого. Такий підхід допоможе створити затишну літньою кухню, яка буде усіма улюбленим місцем для проведення часу на природі. Проте не варто бути настільки самовпевненим. Краще в деяких моментах все-таки довіритися професіоналам. Я не лише отвечю на питання кінцевої будови, але і допоможуть Вам підібрати правильно матеріали, зробити внутрішню частину мангала, а також звести його, застосувавши останні технології у світі будівництва і архітектури. Допоможу утілити в життя Вашу мрію, незважаючи при цьому на абсолютно складні з першого погляду роботи.

Фото: Літня кухня

Я пропоную Вашій увазі власний проект універсальної печі мангала, де духова піч мангал із заслінкою, піч для казана і коптильна камера!

Використовуваний матеріал для кладки мангала літньої кухні своїми руками:

• Світла цеглина ( 600 шт. )
• Темна цеглина ( 70 шт. )
• Вогнетривка цеглина ШБ— 5 (200 шт. )
• Глиняна суміш-Мертель (100 кг)
• 4 мішки цементу ( ~200 кг )
• 20 мішків піску ( ~600 кг )
• Засувка для мангала.
• Засувка димова для казана.
• Дверці паливнева 21х25 см
• Плита 2-конфорка 37×41 см
• Дверці поддувальная 13х25 см
• Колосникові грати 20х30 см
• Сталевий куточок 75х75х5х1000 мм.-4 шт.
• Сталевий куточок 75х75х5х1200 мм.-3 шт.
• Заслінка мангала за місцем

Фото 1

Подвійний шар руберойду для гідроізоляції. З цілої цеглини робимо перший ряд, так зручніше. Габарити мангала: 5 цеглини на 3 цеглини. Столик: 4 на 2,5. Казан: 3 на 2,5. Цеглина зі швом 26 см на 13 см

Фото 2

Другий ряд мангала у літньої кухні. У вас може бути інша плита казана, так що робимо по своїй плиті.

Фото 3

Мені зручно підіймати мангал частинами, але можна і кожним рядом.

Фото 4

Перекриваємо куточками, розміри за місцем.

Фото 5

Ніжка столика. Видерши красиво шов цвяхом і витерши ганчіркою, у нас вийде оригінальний вид.

Фото 6

Незабутній перев’язувати стінки, так красивіше

Фото 7

Зольниковая дверці. Вогнетривка тканина для термо розширення. Кріпильний дріт закладаємо в кладку

Фото 8

На фасаді, як і на столику

Фото 9

На куточку 75*75*1000 мм. відмінно тримається наша цеглина

Фото 10

Робимо каркас печі для казана

Фото 11

Приступаємо до монтажу дверець топки у казана. Оскільки дверці будуть розширяться від нагріву, усю конструкцію ми посадимо на дріт. А між цеглиною і залозкою прокладемо огнеупорню тканину (базальтовий картон або вермикулитовую вату).

Фото 12

Темна цеглина нависає на 3 см

Фото 13

2 ряди темної цеглини по периметру

Фото 14

Внутрішня частина топки.

Фото 15

Колосник повинен вільно рухатися в пазу, оскільки розширюється. Вогнетривку цеглину кладемо на глиняній суміші (мертель), шов тонкий

Фото 16

Олівцем розмітимо стінки паливника відносно чавунної плити

Фото 17

Не забуваємо, що наш паливник при нагріві розширюється, тому прокладаємо тканину(вогнетривка)

Фото 18

Топка казана

Фото 19

Формуємо отвір паливневого виходу

Фото 20

. Чим менше шов, тим міцніше

Фото 21

Фото 22

Стіл підготовлений для заливки бетоном. Опалубка залишилася.