Довідник пічника

Все про каміни, печі та камінну справу

Усе про лазню
  • Українська лазня з грубкою кам'янкою

Види лазні

6 методів попаритися

Існує найрізноманітніші види сучасних матеріалів які дозволяють створювати найнезвичайніші види дерев’яних, кам’яних та сучасних скло-пластикових лазень. Світу відомо лише шість основних технічних принципів, що дозволяють забезпечені «гіпертермальні» умови для прийому лазень. І за старих часів, і в сучасні дні ці лазневі процедури в існуючих лазнях всіх типів змішані, вони практично доповнюють один одного.

Турецькі лазні

Турецкие, східні, єгипетські або римські лазні засновані на принципі нагрівання підлоги та стін – трубами (ходами, каналами, батареями). Теплоносієм служить тут не тільки пара, а й димові гази, пароповітряна суміш, кипляча вода або гаряче повітря. З котла з киплячою водою нагріта пароподібна суміш по ходах або трубах йде під підлогою, під лежаками, а також у стінах, нагріваючи тим самим приміщення.

У результаті маємо гарячі стіни та підлоги (<60°С), якими ходити можна у спеціальному взутті, і дуже теплі лежанки (<50°С), на яких лежати можна тільки на ковдрах. Іноді води в лазні немає, і тому повітря дуже сухе. Якщо ж воду лити на гарячі підлоги, вона випаровуючись і робить повітря лазні дуже вологим (з вологістю повітря = 100%) повним пари. В результаті, суть принципу в тому, що підлоги і стіни гарячі, а повітря і гості лазні – нагріваються від цих поверхонь лазні. Принцип гарячої підлоги називається «гіпокаустом».

Фінські лазні

Фінські лазні засновані на нагріванні навколишнього повітря від звичайних розпечених каменів на залізній пічці або її стінок, нагрітих до 400-850°С. Потім гаряче повітря нагріває стіни. Через малу тепловіддачу повітря ні мармурові, ні кам’яні, ніякі інші високотепломісткі стінки цим способом швидко не нагріти. Гарячі стіни будуть небезпечні через опіки. Тому фінських лазень із каменю не існує.
Печі з цегли також тут не годяться, тому що їх цегляні стіни нагріваються максимум до 100-130 градусів, а значить, не зможуть нагріти повітря (а через нього і стіни) до температур > 60 гр., коли у сухому повітрі тілу стає тепло.Фінська лазня– Завжди суха.

Однак присутність людини за таких високих температур неминуче призводить до збільшення вологості повітря через людський пот. Практично повітря можна і прогріти до 200 градусів, в якомусь готельному приміщенні (у спеціальному зовнішньому повітронагрівачі), а потім подати його в лазню каналами. Температура фінської лазні вбирається у 150 градусів. Підлоги у фінській лазні зазвичай прохолодні – їхня температура зазвичай не більше 36°С.

українська лазня

українська лазня заснована на нагріванні повітря навколишнього повітря та її стін пором, що подається прямо в приміщення. Ця пара, конденсуючись на тілі людини та стінках, передає їм тепло конденсації і швидко їх прогріває. Використання тут кам’яних стін цілком можливе. Пароподібне повітря одержують кип’ятінням води в лазні або просто обливають водою розжарене каміння.
Є ще й котельний метод, який часто практикувався в радянські роки в суспільних лазнях. Спосіб такий полягав у тому, що в саму лазню через віконця в підлозі або стінах систематично подавали (за відсутності пар, що паряться) по трубі пар з температурою до +160 градусів і тиском до 6 атмосфер. Така пара конденсувалася на стінах і на підлозі, нагрівала їх, а потім у вигляді води відводилася через водовідведення в підлозі назовні.

Це «умовність» прийнятої нами назви способу української лазні стає ясною, якщо знати, що цей принцип із використанням водонагрівача застосовується у великій кількості квартир та пластикових душових кабін, що виробляються в Канаді, США та Німеччині. Називають їх за звичкою турецькою лазнею, хоча важливою особливістю оригенальної турецької лазні є в основному нагріті кам’яні стіни, підлоги та лежанки. А ллють її на гарячу підлогу чи ні – це справа для турецької лазні не принципова.
Основним приводом назвати паро-душові кабіни турецькими лазнями стала дуже велика вологість повітря (=100%). Хоча сильна вологість зовсім не є обов’язковим атрибутом турецької лазні. Водночас ці кабіни назвати російською лазнею взагалі неправильно.
Так чи інакше, метод прогріву пором є вкрай обов’язковим. Коли воду нагрівають, вона випаровуючись перетворюється на гарячу пару, яка, у свою чергу, потрапляє в лазню та нагріває гостей лазні.

Інфрачервоні лазні

Нагрів людини та приміщення за допомогою інфрачервоного випромінювання. Принцип такої лазні простий – випромінювання йде від електричних спіралей, вугілля або розпеченого каміння, а також від сонячного випромінювання. При цьому навколишнє повітря може зовсім не прогріватися і бути холодним (нижче 0 ° С) і сильно сухим. Проте в такій лазні при холодному повітрі людині буде дуже спекотно, і вона почне потіти.

На шляху створення таких інфрачервоних парилок стоять технічні проблеми під час реалізації кругового обігріву всього тіла. Перші інфрачервоні лазні(Для медичних «процедур») вже з’явилися на території США. Втім, відчути ефект інфрачервоної лазні може будь-хто, хто має залізну буржуйку: стояти біля неї. Принцип відомий і простий тим, що випромінювання йде прямо на стіни та на тіло людини. Таким чином, суть методу в тому, що стіни і люди прогріваються інфрачервоним випромінюванням, а повітря і все решта нагрівається від стін.

Японські лазні

Це оптимальний варіант для стаціонарних лазень – прогрів повітря йде за рахунок нагрітої води, що знаходиться у водоймищі (озері, басейні, ванні). Тобто прогрівають воду у водоймі, а все інше гріється само собою. Цей метод як лазневі процедури застосовують японці.
Японська лазня (фуро чи сенто) застосовується у два етапи. Спочатку нагріваються в гарячій воді, поступово підвищують температуру в міру звикання. У такій японській лазні, перебуваючи в гарячій воді, людина потіє. Причому він сильно потіє в умовах, коли руки та ноги перебувають у однакових температурних режимах, а голова не нагрівається. Піт не випаровується, він просто змивається. Звичайно, умови просто ідеальні. Можна одночасно і потертись, і помитися.
На другому етапі людина не відразу охолоджує себе, як це буває в російських чи фінських лазнях, а, навпаки, загортається під ковдру і лежить на ліжку і просто довго потіє — чистим потом. Кожен лазник знає, чи довго після парної тіло залишається гарячим. Попотіти чистим потім корисно, але витерпіти таку процедуру дуже важко.
Такий метод – вкрай простий. Це просто ванна – вона є в кожній Українській міській квартирі. Або гарячий басейн, яких є багато як у Європі, так і в Америці. Але зародитися такий метод міг лише у місцях, що мають гарячі природні джерела (геотермальні води). А розвинутись — лише на великому рівні цивілізації, бо потребує величезних витрат тепла на прогрів, подачу та збереження великого об’єму гарячої води. Важко, наприклад, всерйоз уявити його виконання у умовах прохолодної дикої природи Русі, і навіть за умов сучасної дачі. І тим більше – узимку.

Душові кабіни

Найбільш сучасним методом, є душ.Як гігієнічний засіб така «технологія» купання в міському побуті одразу витіснило ковші, тази і сміливо конкурує зі звичайною ванною, яка потихеньку втрачає позиції і йде убік -басейнів-. Душові кабіни – це зазвичай поєднання розпиленої гарячої води та повітря. Причому в холодному повітрі (морозному) людина може застосовувати душ із температурою води до 80 градусів.
Стрімкий сучасний прогрес побутового душу йде у напрямку гідромасажних процедур. Нашому садівникові ж цікавішими будуть показники економічності таких лазень. Адже душ, так само як і ванна, споживає більше води, ніж банний Український ківш. Застосування душу взимку є нездійсненною мрією для рядового садівника. У результаті суть цієї «лазні» є окремим випадком останнього методу. Спочатку нагрівають воду, яка у краплинному вигляді подає до приміщення. А сильно нагріта розпорошена вода згодом нагріває повітря, підлогу та людей.
Звичайно, передостанній та останній методи не вважаються банними, тому що не вимагають нагрітих кімнат. Але це зовсім не означає, що вони не мають права бути використані у звичайних лазнях. Наприклад, суху сауну взагалі не можна собі уявити без душа. Більше того, така лазня є душем, а при ній — парилкою. На жаль, нерозуміння цього іноді призводить до непорозумінь, коли будували та збудували не те, що хотілося.
Таким чином, у всіх видах лазень ми мали справу з тривалим інтенсивним впливом на організм людини кількох природних факторів: повітря з температурою 90-150 градусів, водної пари з присутністю в повітрі до 0,04 – 0,07 кг/м3 та температурою до 90 -150 градусів, конденсованої води з температурою 40-55 градусів (душових кабін до 80 ° С), інфрачервоного випромінювання (променистої енергії з великою інтенсивністю сонячного випромінювання). Ці умови, ніяк несумісні з тривалою присутністю людини, як і живої істоти в лазні, проте вони забезпечують сильне прогрівання внутрішніх органів людини та шкіри, сприяючи ефективному очищенню організму. А гігієнічне чищення тіла людини є головною заставою здорового способу життя.

Принципи нагрівання лазні.

  1. Ми теоретично розділили лазні за кліматичними принципами турецкие (40 – 60 ° С), русские (60 – 80 ° С), финские(Вище 80 ° С). Функціонального сенсу у цьому поділ немає, вони виконують ефект лазні.
  2. Також умовно ми розділили лазні:

за конструкцією– українські (дерев’яні з цегляними печами), на турецькі (цегляні з гарячими підлогами) та сучасні фінські (дерев’яні із залізними печами);
за принципом прогріву– українські (нагрів пором), на турецькі (гарячі огороджувальні конструкцій), сучасні фінські (нагрітим повітрям), японські (нагрів води) та інфрачервоні та душові;
за історичними традиціями при прийомі банних процедур – російську (потіння з використанням віника з пучка листя), на турецьку (масажуючи тіло вовняною рукавицею і нагрівання його на гарячому лежаку) і сучасну фінську (потіння, душ, ванна).

Моє ім’я Віктор. Моя професія – Пічник Вважаю, що мені в житті пощастило – професія знайшла мене сама.

LEAVE A RESPONSE

Related Posts