Мангал з дахом – відмінне рішення для тих, хто віддає перевагу відпочинку на свіжому повітрі, незважаючи на погоду з її капризами.

На заміткуЗ його допомогою можна з комфортом провести час на дачі, на заміській ділянці або виїхати на пікнік – спеціальні навіси захистять вугілля і м’ясо, що готується, від опадів і сильного вітру.

На вигляд такий мангал для дачі може нагадувати тандир, піч-барбекю або навіть камін. Зробити його можна своїми руками або придбати готовий виріб.

Крім функції захисту від негоди мангали для дачі з дахом мають інші особливості та переваги. Виготовляються з міцних і надійних матеріалів і мають підвищені антикорозійні властивості. Це дозволяє використовувати їх у будь-яку пору року, не побоюючись деформації внаслідок впливу вологи, перепадів температур та ін. Мангал дачний може бути виконаний у будь-якому стилі – вироби додають певну особливість у ландшафт ділянки. Особливо якщо це конструкція з додатковими елементами та декором. І, нарешті, існують моделі, що мають безліч функцій, що дозволяє готувати найрізноманітніші страви на повітрі.

Разнообразие

Мангал з дахом може мати найрізноманітнішу конструкцію. Існує великий вибір таких виробів, а при виготовленні їх своїми руками фантазія взагалі нічим не обмежена. Виділяється кілька основних видів:

1. Мобільні або стаціонарні мангали для дачі. Перший варіант підійде для частих виїздів на природу, а також у ситуації рідкого використання (коли піч не потрібна, її можна легко прибрати в надійне місце). Другий стане чудовим рішенням, якщо ви багато часу проводить на дачі або в заміському котеджі, маєте свою ділянку. Стаціонарні моделі являють собою цілі системи з барбекю, гратами-гриль, витяжкою і т. д. Можуть бути з’єднані з альтанкою, столиком, лавочками та ін.

2. Металеві, кам’яні чи цегляні вироби. Мангал з дахом із сталі має невелику вагу, компактний, може складатися (залежить від конкретної моделі). Печі з цегли та каменю, як правило, стаціонарні. Вирізняються оригінальним зовнішнім виглядом, створюють особливі умови для приготування їжі. Однак це більш дорогий варіант, особливо якщо є цілою системою.

3. Мангали з відкидним навісом або постійним дахом. Перша модель схожа з тандиром або барбекю-піччю, однак має іншу форму та розміри. У хорошу погоду використовується як звичайний виріб, у погану – вміст прикривається спеціальною кришкою. Друга — нагадує камін, російську піч чи столик із пляжною парасолькою. Тут жаровня просто знаходиться під куполом, що знаходиться на деякій відстані від корпусу вуличного мангалу. Вона захищає як жаровню з усім її вмістом, і кухарі.

Також моделі можуть відрізнятись за кольором, мати різні декоративні елементи. Дуже популярні ковані мангали з дахом. Часто вони представляють єдине ціле з альтанкою, лавкою чи столиком. Існують і мобільні моделі цього типу. Для більшої зручності та функціональності на них прилаштовують колеса – транспортувати таку піч ділянкою дуже просто та швидко.

Опис мангалу з дахом на дачі

Купити чи зробити?

Можна придбати мангал для дачі з навісом або виготовити його самостійно. У першому випадку не доведеться чекати та витрачати сили, продумувати майбутню конструкцію. Однак і обійдеться такий виріб дорожче. До того ж при всій різноманітності ви можете не знайти модель, яка влаштує в усіх відношеннях. Можна замовити виготовлення за індивідуальним ескізом. Для цього потрібно знайти хорошого майстра та доступно пояснити йому ваші вимоги та уявлення. Ну а якщо ви маєте величезне бажання, вправність і навички (нехай навіть найменші), то створити мангал з дахом самостійно не складе труднощів.

Етапи виготовлення своїми руками

Для початку необхідно продумати, як саме має виглядати майбутній виріб. Визначте його розміри, габарити, конструкцію навісу. Потім намалюйте докладне креслення. Необхідно дачний мангал зобразити з усіх боків, роблячи необхідні позначки по ходу роботи. На цьому етапі потрібно вирішити, з якого матеріалу буде виготовлена піч. При цьому варто ґрунтуватися на бажаних характеристиках (підвищена міцність, мобільність та ін.) та виділеному бюджеті.

Далі слідує етап безпосереднього виготовлення. Заздалегідь підготуйте всі матеріали, які можуть вимагати мангал з дахом для свого створення. Це листова сталь/цегла/камінь, розчин, міцна арматура, дошки, куточки, інструменти. Далі здійснюється зварювання листів чи кладка. Якщо Ви віддали перевагу другому варіанту, то не забувайте вчасно усувати зайвий розчин зі стінок майбутнього мангалу з навісом і давайте йому добре просохнути після закінчення робіт.

Кований мангал з дахом, виготовлений самостійно

На завершення проводиться комплекс оздоблювальних робіт. Зачистка, шліфування, фарбування, покриття захисними розчинами та ін. Ви можете прикрасити виріб на свій смак, створивши незвичайний яскравий мангал з дахом або справжню російську піч у мініатюрному варіанті.

Корисні поради

Якщо ви вперше робите мангал для дачі з навісом, зверніть увагу на деякі рекомендації та поради.

• Висота виробу. Повинна бути оптимальною та максимально комфортною для кухаря. Мобільну модель можна зробити з ніжками, що регулюються, що дуже зручно, якщо їй будуть користуватися різні люди.

• Внутрішній пристрій. Найкраще робити знімні грати для жаровні. Вона може служити барбекю, а при необхідності її можна легко прибрати, щоб розташувати шампури або вичистити піч від золи. Для цього достатньо встановити по краях жаровні невеликі кріплення із куточків або металевих пластин (ширина 2-3 см).

• Бічна заслінка. Допоможе регулювати полум’я у мангалі на дачі. При її відкритті до жаровні надходитиме додатковий кисень, що стимулює вогонь. Якщо ж потрібно просто вугілля, що тліє, то достатньо поставити заслінку. Прикріпити її до корпусу виробу за допомогою звичайних дверних петель.

На заміткуСтворюючи мангал із дахом, не забувайте, що насамперед робите його для себе. Подумайте, з якого боку вам буде зручніше підходити до виробу, яких розмірів піч необхідна, який матеріал стане для вас найбільш привабливим. З урахуванням переліку даних параметрів ви зможете створити оригінальний, функціональний та дуже зручний дачний мангал.

Проста конструкція мангалу з дахом