• 

У наш час немає людей, які не люблять робити шашлики, звичайно якщо не брати до уваги вегетаріанців. Особливо важливим у процесі приготування шашлику є не тільки правильний процес маринівки, але й пристрій, на якому ви і будите смажити м’ясо.Мангал із круглою заслінкою, який ви замовите у мене, буде приносити вам суцільне задоволення щоразу, коли ви будете готувати шашлик.

Мангал із круглою заслінкою

Фото: Мангал із круглою заслінкою

Для того, щоб побудувати мангал з круглою заслінкою та зі сторонами 3 м на 0,9 метрів Вам знадобиться приблизно 900 керамічної цегли, 220 вогнетривкої цегли, 5 мішків цементу, глина, лист фанери, пісок, спеціальна чавуна фурнітура та один пічник. Без цих елементів створення мангалу стає просто неможливим.
Для початку нам необхідний фундамент для майбутнього мангалу. Сторони котловану повинні становити 3 м на 0,9 м, а глибина не перевищувати 90 сантиметрів, але заливати не повністю, а як показано на малюнку.

На дно цього котловану висипається пісок, який буде подушкою, після чого укладається фанера для вирівнювання під майбутнє укладання. Далі стелимо сітку (армуємо.), після чого заливаємо бетон для отримання фундаменту. Цей фундамент просто необхідний тривалого терміну служби мангалу. Чекаємо, поки бетон висохне повністю, після чого можна починати зводити столи мангалу заввишки не вище 80 см.

Фото: Копаємо фундамент

Шліфувати та мити цеглу в топці необхідно після закінчення процесу будівництва мангалу. Після стінки мангала покривають особливим лаком. Ось і все не настільки складний, але в той же час зручний мангал готовий. Досвідчений Пічник побудує мангал із круглою аркою за тиждень. Якщо у вашій місцевості досить часто випадають опади, вам необхідно побудувати додатковий навіс. В даному випадку необхідно подбати про димар його найкраще зробити трохи вигнутим для створення кращої тяги. Для зручності біля печі можна зробити спеціальні скриньки, в яких розташовуватимуться дрова або саксаул. Сподіваюся, ця порада допоможуть вам.

Використовуваний матеріал для встановлення кутового каміна своїми руками:

• Темна та світла цегла ( 900 шт. )
• Вогнетривка цегла ШБ-5 (220 шт.)
• Глиняна суміш – Мертель (100 кг)
• 5 мішка цементу (~250 кг.)
• 24 мішки піску ( ~850 кг. )
• Засувка для мангалу (5500 р).
• Куточки мет.
• Фурнітура чавун. (4500 р).
• Робота пічника (80 000 р).

Фото 1

Ну що? Поїхали, як кажуть!
Каркасками на піщано-цементному розчині

Фото 2

Стінки для казана

Мангал із круглою аркою< "/>

Фото 3

Печник

Фото 4

Вогнетривка цегла на глину. Не забуваймо про зазори, які необхідні теплового розширення. Тканина між вогнетривом та фасадом

Фото 5

Основа мангалу виготовляється із вогнетриву.

Фото 6

Стінки паливника

Мангал із круглою аркою< сделай сам"/>

Фото 7

иии

Фото 8

Хайло каміна 10*50 см

Фото 9

Стіни в жодному разі не повинні бути суцільними, тільки з перев’язкою. Приміряємо шаблон для арки і кладемо далі.

Фото 10

Фото 11

Готово

Фото 11

Павич закриває сажу в топці, арка зроблена по ньому

Фото 12

Заслінка для мангалу. Необхідна для випікання хліба, для каченята, горщиків.

Фото 13

Фото 14

Фото 15

Дверцята казана

Фото 16

Чекаємо, коли застигне. І готуємо шашлик

Фото 17

Мангал із круглою аркою< "/>

Фото 18

Мангал із круглою аркою< "/>

Фото 19