Мангал це неодмінний всесезонный атрибут відпочинку на природі. У магазинах дачних товарів, господарських магазинах і на будівельних ринках пропонується велика кількість мангалів на будь-який смак і гаманець. Доладні і стаціонарні моделі починаючи від найпростіших і закінчуючи майже дизайнерськими, викованими вручну. Можна без зусиль знайти майстра, який виготовить стаціонарний багато функціональний мангал з цеглини або каменю за індивідуальним проектом. Не морочитимемося на цьому різноманітті, а розглянемо просту ситуацію-ви з другом (подругою, друзями, дітьми і тому подібне) вирішили поїсти шашлики на природі. Знайти мальовниче місце на лісовому узліссі або на березі-не питання. Що мінімально потрібне для приготування шашлику? Замариноване м’ясо, шампури, трохи деревного вугілля і мангал. Справжні гурмани і любителі, що поважають себе, маринують м’ясо самі по власному рецепту. Але можна купити готовий замаринований шашлик і в супермаркеті. Шампури має кожен. Деревне вугілля продається на кожному розі. Простий мангал прекрасно замінять 4 цеглини, поставленої на ребро або 4 шампури увіткнені в землю, а 2 протягнуті у вушка, як на фото.

Але оскільки не скрізь можна знайти цеглу, а возити їх постійно у багажнику і зовсім ні до чого, проблему можна раз і назавжди розв’язати зігнувши з товстого дроту дві скоби однакового розміру: 35х60х35 див. Кінці по 35 см загинаємо з обох боків довгої сторони під прямим кутом. Цими кінцями скоба встромлятиметься в грунт. Скоби встромляють паралельно один одному на відстані дещо меншому довжини шампура. Такі скоби майже не займають місця у багажнику і можуть служити довгі роки. Більше просунутий, але теж дуже простий і зручний похідний мангал можна виготовити з шматка заліза завтовшки 1- 1.5 мм і розміром 120х60 см Справа і ліворуч довгій частині листа відступаємо до середини на 30 см, проводимо рису гострим предметом паралельно краї і акуратно загинаємо відмічені частини вгору під прямим кутом. Мангал готовий. Такий простий мангал теж практично не займає місця у багажнику, але завжди згодиться для приготування шашликів.

Прекрасного відпочинку і смачних шашликів!